魚鮮蝦肥 吉木薩爾縣漁業養殖迎來豐收好年景
秋天到、收獲忙,魚鮮美、蝦兒肥,吉木薩爾縣北庭鎮水產品也進入到繁忙的捕撈季節。
8月25日,走進北庭鎮兆祥專業養殖合作社,筆者看到座座魚塘、南美白對蝦池連畦成片,鮮活的魚類、蝦在漁網中跳躍翻滾,濺起層層水花,一派喜人的豐收景象。
養殖戶張兆祥正忙著為烏魯木齊新聯市場的商戶捕撈草魚和梭邊魚。他說:“魚塘里是2023年5月份投放的魚苗,主要以‘四大家魚’為主。這次捕撈和售賣的是草魚和梭邊,截至目前已賣了50噸左右。到中秋節,預計還能賣四五十噸,今年的價格行情還不錯?!?nbsp;
兆祥是吉木薩爾縣北庭鎮的水產養殖大戶,已從事漁業養殖28年。目前,水產養殖面積近180畝,除了養殖鯉魚、草魚、鯽魚、鰱魚傳統“四大家魚”外,他還開始探索養殖效益高的五道黑、黃尾鯔、鱸魚、梭邊魚、中華絨螯蟹等特色水產品,南美白對蝦便是其中一種。他家的水產品因肉質細嫩、味道鮮美、生態安全,營養豐富而深受廣大消費者的青睞,每年都會有大量消費者和收購商上門求購。
水產品收購商王東說:“我們都合作6年了,這里的魚活性好,做出來味道好,深受消費者喜歡。這次收購的魚,賣的特別快,等中秋節前我會再來訂購15噸左右的水產品?!?nbsp;
吉木薩爾縣居民郭媛說:“我是從朋友圈看到現在開始捕撈魚蝦了,因為是我們本地的蝦,每年都會買來嘗一下。蝦的品質挺好,個頭也挺大,想著多買一點兒給親戚朋友嘗一下?!?nbsp;
下籠、撒料、收籠……隨著養殖戶張兆祥的一番操作,一只只鮮活的對蝦被捕撈出水。今年五月份,張兆祥從四川購進了160萬尾的南美白對蝦蝦苗,經過3個月的成長,現在開始陸續上市,在中秋節前后將大量上市。
“今年,蝦的總產量預計能出10噸左右,收入還是不錯的?!别B殖戶張兆祥說。吉木薩爾縣北庭鎮水資源富集,生態環境良好,成為魚蝦等水產品成長的天然樂園。
近年來,吉木薩爾縣持續加大對特色水產養殖的政策支持力度,大力扶持漁業發展,引導村民發展綠色、生態的特色水產品,并引進梭邊、黃尾鯔、南美白對蝦等魚蝦種類,優化淡水養殖品種,助力養殖戶增收。據了解,北庭鎮現有漁業養殖戶27家,垂釣園、漁家樂7家,專業養殖合作社2家,年魚產量預計在700多噸。
“今年財政給養殖戶補貼30萬元引進新品種,用于改善當地的漁業養殖結構?!奔舅_爾縣北庭鎮副鎮長候洪江介紹說,“今后,我們將采用企業+合作社+農戶的模式,著力提升科學養殖技術,發展綠色養殖,進一步帶動全鎮的養殖戶增收致富,為鄉村全面振興助力?!?nbsp;